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女性の集客専門アドバイザー・増田恵美（ますだめぐみ）です。
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40代以上のブログ初心者に向けてプチアドバイスを書いています
ツイッターで拾ったお料理ネタです＾＾
お煮しめが中途半端に残ると困るのよね。
もう飽きて誰も食べないし、捨てるのは勿体ないし。
そんな時にTwitterで見たのが、御煮しめの残りで五目ちらし寿司を作ったというツイート。
ナイスアイディア！
作ってみましたよ＾＾
お煮しめリメイク五目寿司
① お煮しめの中で使える具を刻む。
（れんこん、ゴボウ、にんじん、椎茸、たけのこ、こんにゃく、鶏肉）
② 鍋に①と刻んだ油揚げを入れ、調味料を入れて加熱。
（高野豆腐やかんぴょうがあったらもっと美味しかったかも）
③ 炊き上がったご飯を酢で切り、②を混ぜる。
④ 錦糸卵をちらし、お好みの具を乗せる。
あっという間に出来ました。
今回わかったのは、具材のバランスとか、結構どうでも良いってこと(笑)
ゴボウ多めでも椎茸少な目でも美味しかったですよ。
錦糸卵の上に、冷凍庫に入っていたスモークサーモンとイクラを乗せました。
「わ～い！ちらし寿司だ！！」って、残り物で作ったとはバレなかった！
このリメイク使える
やってみて＾＾
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