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仕組みがわかれば使い方がわかる！あなたのファン作りアドバイザー・増田めぐみです
少し前にＦＢのお友達がアップしていた新生姜の梅酢漬け
美味しそうだったので作ってみました
梅干しを漬けているので、出来立ての梅酢があります。
それにお砂糖を足して、新生姜のスライスを入れただけ
甘酢漬けでもそうですが、
新生姜がピンクに染まっていくのが好き
甘酢漬けよりさっぱりしてます。
ふと思い立って、素麺のつゆに薬味として入れてみました。
さっぱりシャリシャリ美味しかった
梅酢がある方はやってみてくださいね
昨日は梅に赤紫蘇を投入しました。
このまま土用の丑の日頃まで待ちます
