ミモザケーキを作りました

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スワロフスキーエレメントを使用した大人上品なデコGleamDecoです





今日はMINAMINAでミモザケーキを作ってきました

美しいミモザケーキが食べたかったのと、

美奈さんに会いたいからという不心得者の生徒ですが


先ずは美奈さん作の美しいケーキから



美しい美奈さんのお手本を見ながら



真剣に作っております


出来はどうあれ、作業だけは早いのです



旦那様がミモザの日生まれだというクチュリエールの祐子さんとペロッ

美味しいクリームは舐めちゃうよね



で、私が作ったミモザケーキはこちら


美奈さんのとは微妙に違う…けど、気にしません



美奈さんレシピのミモザケーキは、

フロマージュブランのムースがさっぱりと、

レモンカードがアクセントになっていて、

本当に美味しかった



切り分けるとこんなです




この時期ならではのミモザケーキ

長男にも次男にも「メロンパン」と言われました

ミモザの花すら知らないもんね



けど、息子達も「美味しい」と絶賛のミモザケーキ

来年は自分一人で作ろう・・・と、あくまでも予定です


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