ビタクラフトのお鍋で野菜たっぷりスープ

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スワロフスキーエレメントを使用した大人上品なデコGleamDecoです





今年の６月で結婚して２４年

嫁入り道具として母が持たせてくれたお鍋の取っ手が壊れ、母にそれを伝えたら、

「最近、お母さんが使っているお鍋がとっても良いから買ってあげる」と言うのです



２４年間使ってきたお鍋は、当時は高級だったステンレス３層

取っ手は壊れたけど、お鍋本体はまだまだ使えます

お鍋売り場で聞いてみたら、

１０年の保証期間は過ぎているので有償になるけど直せると




ただ、両手鍋、片手鍋を一度に修理に出すと仕上がってくるまで困るので、

歌舞伎のお礼ということでビタクラフトのお鍋を買ってもらいました


（家の中が写っちゃってます）


レシピ本が付いていて「２週間でからだが変わる」とあります

ステンレス７層なので、煮込みだけはなく、焼いたり無水調理もできるのです

レシピ本をふむふむと見ながら作ったのは…


なんてことはない、いつもの野菜たっぷりスープ



キャベツ半分、玉ねぎ１個、人参１本、えのき一株、ベーコン、大豆、トマト缶、ローリエ

いつもは圧力鍋かシャトルシェフで煮込むのですが、

母がビタクラフトのお鍋なら余熱で煮込めるというのでやってみた



１５分ほど煮込んで火を止め２時間放置

気密性が高いので、冷めると蓋が開かなくなります

再び加熱して温めて蓋を開けるとあら不思議



コトコト煮込んだスープに仕上がっていました



ビタクラフトでは、新商品９層のお鍋の発売に伴い

７層のお鍋を４割引きで販売しているのです



高価なお鍋ですが、一生物です

・・・おいおい自分で買ってないじゃんというツッコミはなしで




シェ松尾のランチ、ミリィカレガリのネックレスとビタクラフトのお鍋

歌舞伎のチケットのお返しがチケット代をはるかに上回る・・・

「こんなお返しされたら親孝行になってない」と言うと

「いいのよ。生まれてきてくれたことが親孝行なんだから」と言ってくれる両親

かなりの親バカです



そんな両親に育てられ、両親が元気でいてくれて

幸せですね




今日はビタクラフトのお鍋で がんもどきを煮ています