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スワロフスキーエレメントを使用した大人上品なデコGleamDecoです

冬に美味しい干し柿

知り合いが実家に送ってくださる自家製干し柿に
父が柚子を入れたというのをもらいました

見た目は普通の干し柿なのですが

中を開けると細かく切った柚子の皮が入っています

父は新聞に載っていた小さな記事を見て作ったようです
最初は柚子の皮だけ入れて作ったようですが、
二度目は柚子の果汁も入れてみたところ、
柚子の果汁入りの方が美味しかったって

これね
柚子好きにはたまらない美味しさです

干し柿というより和菓子になった感じ
渋い緑茶で頂きたい代物になってます

干し柿で柚子を巻いたお菓子も売ってますもんね

干し柿は冷凍出来るので、
柚子を入れた干し柿をラップに包んで冷凍しておいて、
食べる前に常温で解凍すれば良いのです

美味しい干し柿がある時には是非
