またまた間が空きましたが、
台湾のお話の続きをいたします。
今回は、お茶以外の話題を。

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≪台湾のまじめな！？お茶旅記事はこちら≫

この“虫”に会いに台湾へ！お茶が蜜の香りを醸す秘密
http://chuplus.jp/blog/article/detail.php?comment_id=3901&comment_sub_id=0&category_id=301

「凍頂烏龍茶」の産地へ！大切に育て、手間暇かけて・・・
http://chuplus.jp/blog/article/detail.php?comment_id=4043&comment_sub_id=0&category_id=301

日本人が育てた「台湾紅茶的故郷」
http://chuplus.jp/blog/article/detail.php?comment_id=4145&comment_sub_id=0&category_id=301
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この壮大な書庫！！
まさに圧巻！ここはヨーロッパ？という趣き。

ですが、ここは、台湾・台中。
しかも、お菓子屋さんの中！！！

というオドロキのシチュエーション


以前台湾に住んでいたことのあるお友だちから、
台中に泊まるなら絶対に行って！！と薦められ、

台湾初日のハイテンションの中（笑）
同室泊、その後も
すっかり仲よくなったOさんと、
元気いっぱいの笑顔がトレードマークの
Mさんとタクシーに乗り、
行って来たのが、
写真の『宮原眼科』です

眼医者さん。
だったのは、日本統治時代のお話。

そのときのから残された
レンガ造りの古くボロボロに朽ちていた建物を、
台中だけで展開しているという
日出製菓がリノベーションし、
圧巻のお菓子屋さんとして営業しているのです！


上手に写真が撮れていないので
外観の写真はここには載せませんが、
レンガの外壁のライトアップが美しく、
ここをお菓子屋さんにしようと思った
その発想力に、まずは脱帽です。

夕食後に行ったため、
お腹がいっぱいだったにも関わらず、
２階にあるカフェスペースでお茶を。

マンゴーのこんなに大きなデザートを
注文した私たち（笑）

本来は6人ぐらいでシェアするのがいいみたい。

どのメニューも全般にいいお値段ですが、
なにしろ完璧なブランディングからの
この雰囲気が素晴らしく、
ここは納得で注文しています。

タピオカミルクティー。
タピオカとミルクティー、シロップが、
それぞれ別に出てきて、
ミルクティーのグラスにタピオカを
自分で入れるスタイル。
タピオカは黒糖シロップで味付けが。
別添えのシロップはキャラメル味。
なるほど面白い。


後で知ったことですが、
裏事情？が色々あり、
以前ほど台湾ではタピオカミルクティーは
飲まれなくなりつつあるとのことでした。

でも、きちんとしたものは残っていきますよね。
ここではとてもおいしく頂きました。

カフェを出て、店内めぐり。

眼科だったころの名残を示すものや
建物に使われていた建材や部品も
展示されていましたよ。


一番上の写真に写っている
巨大な本棚の下の方が商品陳列棚になっていて、
様々なお菓子が売られていますが、
ここでは、台湾土産の定番品
パイナップルケーキなどを購入。

後日紅茶教室で召し上がっていただきました。


初日からインパクト大なお菓子屋さんに
衝撃を受けつつ、
３人で、行けてよかったねー！と。


台中の他の店舗も
オシャレなお店ばかりのようですので、
台中に行かれる際はぜひ
予定に組み込んでみてください。




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