毎日、蒸し暑いですが、皆様、体調崩していませんか
元気に過ごすためには、
心も体も健康でなければ・・・
と感じる、今日この頃です
スイカの季節ですね～
週末に、採りたてのとっても大きなスイカを２玉も頂きましたぁ
こ～んなに大きなすいか
新鮮なので、切ると、みしみしっ
パリッと
良い音がしますよ
さて、スイカってほとんど水分で栄養なんてあるの～
なんて、皆様、思ってないですか～
スイカに含まれる果糖やブドウ糖は、他の糖質に比べて
エネルギーにかわるのが早いため、夏バテなど、
暑さで疲れた体を癒すには、スイカを食べると即効性がありますよ
食べ過ぎると、体を冷やしすぎてしまうので
くれぐれも注意して下さいね
あと、美容と健康に良い成分も
たっぷり含まれているんです
この独特な赤色、これは、リコピンです
強力な抗酸化作用があり
老化を防ぐ作用
肌や皮膚を若々しく保つ美容作用
がん予防に効果があるなど
の他に、美白効果も期待できます
紫外線は活性酸素を発生させてしまいますが、
リコピンは活性酸素を取り除き、メラニンの生成を
促す物質の発生を抑制するので美白効果も期待できるのです
なんと、こんなに素敵なリコピンが
とまとの１．５倍も含まれているんですよ～
β-カロテン・・・・・・・皮膚や粘膜を健康的に保つ
ビタミンC・・・・・・・・・コラーゲンの生成を促す・免疫力を高める
ビタミンB１，２，６・・・ビタミンB群は体内すべての細胞に
エネルギーを供給する
カリウム・・・・・・・・・・利尿作用が高く、体内の余分な塩分を排出させる
カルシウム
リン
鉄分
など、いろんな栄養素がバランスよく含まれています
本当に、旬の食材って素晴らしいですね
旬のお野菜・果物を上手くとりいれて、
夏バテ防止に役立てましょう
夏バテも防止しながら、アンチエイジングも出来ちゃいますね～
