おはようございます
フォトスタイリングアソシエイション
所属メンバーでお伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリスト、フードスタイリストの
川崎利栄です。
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ほぼ毎朝、りんごを切っています
1個ではなく2個
家族みんなの分です
朝は本当にバタバタとしており
いろいろなことを時短で済ませたい！！！！
長らく頑張ってりんごを包丁で切っていたのですが
思い切って便利グッズに頼ることにして
りんごカッターを購入しました
簡単に芯を取り除き
同じ大きさにカットすることができます
洗ったりんごを平らなところに置き
カッターをりんごの中央に合わせて
上からグッと押し下げます
メーカーによって切り分ける数が異なります
私が購入したものは12等分に切り分けることができます
切り分けた後は１〜３のいずれかの方法で
りんごの変色を防ぎます
1.塩水につける
2.砂糖水につける
3.レモン水につける
わが家は２の砂糖水につけています
（200mlの水に砂糖大さじ１を溶かす）
りんごカッターを使ってみて
りんごの形はいろいろなので
変形していると芯をまっすぐに取ることができずに
食べる部分に残ってしまう場合があります😓😓😓
が
ズバッと１回で均等にりんごを切ることができ
かなりの時短となっています
ちなみに・・・・
地元産以外の果物は「食べチョク」という
お取り寄せサイトを利用しています
近所のスーパーでは購入できない品種があり
とてもおいしいものに出会うことができます
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最後までお読みいただき
ありがとうございます！
川崎利栄でした
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