先週のラジかるッゎの湯島にぁる【こなから 本店サン】でぉでん対決!!
ぉでんとぃぇばゃっぱりぁの方々(人∀`●)♪
ダチョウ倶楽部のみなサン(*゜∀゜)=３
始まるまで寺門サンと話させてもらったのですがスゴィぃぃ人!!
寺門サンがぉ肉好きで詳しぃのゎ有名ですが今度ぉ肉の会にょんでもらぅ約束しちゃぃました(*>`艸<)♪ゃったぁ☆
ここのぉでんゎ日本一らしくて、関東と関西、静岡とかの違ぃくらぃで、ぉでんゎぉでんだから一緒でしょ？って思ぃながら食べたら
……
全然違ぅ!!
薩摩揚げの中にホタテがΣ(￣□￣)！
つくねにゎ黒胡椒と軟骨が!!
軟骨のカリカリ感と黒胡椒のピリッと感が鳥のつくねに超合ぅ!!
はんぺんゎ１から手作りで、ヤマイモのぃぃ風味と真ん中に付いてる明太子がすごく合ぅ☆
ちなみにォッパィみたぃだからォッパィはんぺんってゅぅらしぃです(○'v`pq)☆
ぁとなんとぃっても卵!!
こだわりの卵ぉ取り寄せてるらしく黄身がォレンジがかってて味が濃ぃ!!
しかも中まで味がしみてる～～(*圉p´v`q*)
もちろん大根なんかゎトロトロですょ!!ょく味がしみてる☆
ソネが一番好きだったのゎつみれッッ(●>⊇<)♪
イワシの臭みのなぃィィ香りと白身魚ぉ練ってるからフカフカ～～(*゜∀゜)=３
シソが少し入ってるのか、ぃぃかんぢに少し香るシソもグーでした(o^-')b
でも命の出汁がゃっぱりすごく丁寧にとってぁるからぉぃしぃんだなぁって思ぃました☆
ちなみにどんこゎ茎の部分だけぉ使って出汁ぉとるらしぃですょ!!
ぉでんとぃぇばゃっぱりぁの方々(人∀`●)♪
ダチョウ倶楽部のみなサン(*゜∀゜)=３
始まるまで寺門サンと話させてもらったのですがスゴィぃぃ人!!
寺門サンがぉ肉好きで詳しぃのゎ有名ですが今度ぉ肉の会にょんでもらぅ約束しちゃぃました(*>`艸<)♪ゃったぁ☆
ここのぉでんゎ日本一らしくて、関東と関西、静岡とかの違ぃくらぃで、ぉでんゎぉでんだから一緒でしょ？って思ぃながら食べたら
……
全然違ぅ!!
薩摩揚げの中にホタテがΣ(￣□￣)！
つくねにゎ黒胡椒と軟骨が!!
軟骨のカリカリ感と黒胡椒のピリッと感が鳥のつくねに超合ぅ!!
はんぺんゎ１から手作りで、ヤマイモのぃぃ風味と真ん中に付いてる明太子がすごく合ぅ☆
ちなみにォッパィみたぃだからォッパィはんぺんってゅぅらしぃです(○'v`pq)☆
ぁとなんとぃっても卵!!
こだわりの卵ぉ取り寄せてるらしく黄身がォレンジがかってて味が濃ぃ!!
しかも中まで味がしみてる～～(*圉p´v`q*)
もちろん大根なんかゎトロトロですょ!!ょく味がしみてる☆
ソネが一番好きだったのゎつみれッッ(●>⊇<)♪
イワシの臭みのなぃィィ香りと白身魚ぉ練ってるからフカフカ～～(*゜∀゜)=３
シソが少し入ってるのか、ぃぃかんぢに少し香るシソもグーでした(o^-')b
でも命の出汁がゃっぱりすごく丁寧にとってぁるからぉぃしぃんだなぁって思ぃました☆
ちなみにどんこゎ茎の部分だけぉ使って出汁ぉとるらしぃですょ!!