やってきました2025年2月！
月が変わったらこのお店！
久しぶりに1日に来れた！
つけそば専門店 極一
長野県長野市高田252-4
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
定休日 火曜日・第1第3月曜日の夜
今回は豚清湯！
塩か醤油か選べるのか〜…これは迷う…
嘘です、両方食べますw
まずは塩から！
いただきまーす！！
節が主張する極一さんらしさと臭みのない豚のスッキリしつつも濃厚な旨みのスープ！
麺は手揉みちぢれ麺
スープをしっかり絡めて、こりゃうまいっ！！
チャーシューは豚バラ！
豚三昧が楽しめる一杯！
メンマもいつもより細切りで限定へのこだわりを感じますな〜
そして醤油！
見た目も確かに醤油（あたりまえ）
甘い醤油の香りとテイストがふわっと鼻に抜ける
日本蕎麦のつけ汁に近い感じ！これはこれでうまいねー
このつけ汁、
そばでも美味しいかもしれん…
なので？七味、ゆずがとっても合います！
完食！！
今月の限定も大満足な一杯！
今月は初日から来れたから何回かこれるかなー？
ごちそうさまでした！
〜宣伝〜
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