地元でランチはなかなか迷うのです。

お世話になってるお店に顔も出したいし、まだ行ったことのないお店も行きたい!

久しぶりにあのお店もいきたい!!


んなわけで、今回はお久しぶりの凌駕長野店さんへ!


凌駕 IDEA 長野店 

026-214-3980

長野県長野市稲里町中央1-18-1 

11:00~23:00 


実はまだ食べたことがなかった左上メニュー。

煮干醤油ラーメンにしようっと!


いつもニボジローでガッツリなので新鮮!!


時折反射するギラッと煮干しがたまらん!

いただきまーす!!


煮干し!これこれ!

醤油もしっかり主張してきてパンチのあるスープ!


めんは中太。

パンチのあるスープにも負けない存在感。

もちっとして歯切れもいいのが気持ちいいです


チャーシューは脂の少ないミチッとした食感!

噛んだ時に溢れ出す下味と旨み!


平たい大きなメンマもたっぷり!


つけ麺はこんな感じ。

チャーシューがレアチャーになってて美しい!


この「にぼつけ」は細麺なのですが、このように太麺に変更も可能!

お好みでかすたむできますな!


もちろんこちらも濃厚煮干し!!

煮干し好きにはたまりません!


完食!!


他にもまぜそばやお子様向けラーメン


味噌や豚骨、二郎系インスパイアも!


外観はもちろん、店内もすごくお洒落なのでデートとかにも良さそうですね〜


ごちそうさまでした!



〜宣伝〜

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凌駕 IDEA 長野店 
026-214-3980
長野県長野市稲里町中央1-18-1