【ラーメン・燕市】自家製もちもち麺で味わう背脂煮干し！！〜王風珍さん〜


遠征の時の事、燕市を横断中にとあるラーメン屋さんが目に止まりました。
ちょっと小腹も空いたしラーメンでも食べて行こうかなぁー

それがこのお店！

【王風珍】
0256-92-7748
新潟県燕市下粟生津2955-2
11:00-22:00
定休日 月曜日

おおっ！太麺！煮干し！！自分の好きな所満載なラーメンじゃーん！やったぁ！

王風めん白と〜…唐揚げ丼！お願いしまーす！

まずは王風めん白が着丼！！
燕らしい？背脂たっぷりのスープが眩しいっ！

唐揚げ丼も揃ったところでいただきまーす！

まず、厚めにカットされたチャーシューをパクリ！
いいねー、ホロホロとは違う少し肉の弾力のある感じ！

背脂たっぷりで醤油がキリッとグッと攻めてくるまさに燕市でラーメン食ってる感！！

自慢の自家製麺！流石の出来栄え！
もちっと極太でスープに負けない！そして、この縮れ具合がなせる技なのか、スープをしっかり纏います！

唐揚げも大きなのが２つ！
カラッとした衣が見た目からうまそ！

中はジューシーでほくほく！
敷かれたキャベツと白米！！いうことありませんわ！

完食！！

自家製麺がすごく好みで、この麺にはこのくらい濃口のスープ！いやー、美味しかった！
他のラーメンも気になるし、また通ったらよっちゃおっと！
ごちそうさまでした！


〜宣伝〜

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王風珍
0256-92-7748
新潟県燕市下粟生津2955-2