今回はたまたまラーメンのノボリを発見してたまたま入ったお店!
こういう突撃系好きなんだよなー

それがこのお店「たかし」さん。煮干しはやっぱりひかれちゃう!

【長岡牛骨煮干 らぁめん たかし】
新潟県長岡市大島新町3-2-9
11:00-21:00

シンプルに醤油のみ!いいねー
醤油にくとにくめしをポチポチ!

煮干し以外にもう一つひかれた理由が牛骨!
たのしみだなぁ〜

ニンニクや胡椒なんかも合うんですかね〜

やってきました醤油にく!
スープに煮干しのギラりとうまそ!

にくめしも揃ったところでいただきまーす!

にくがほんのりピンクで綺麗!

なるほど!牛骨の出汁と煮干し!
これは新鮮!

麺は中太縮れ麺。
それほど濃い感じのスープではないですが、しっかりバランス良く纏いますねー

サシの入ったお肉も美しい!
程よい肉の食感が食べ応えがあってボリューミー

さてにくめし!

このあぶったお肉がうまいんだ〜!
ネギともバッチリ!

スライスの下にはブロックのにくがたっぷり!!
海苔と肉の脂ともう最高にご飯とあう!

完食!!

牛骨ラーメンは好きなんですが、煮干しとのマッチングは個人的に新鮮でした!
あと、にくめしが超オススメ!これ丼で食べたいなーw
ごちそうさまでした!


〜宣伝〜

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