今回は地元の老舗ジンギスカンのお店!
このお店でもテイクアウトを始めたとの事で早速電話で予約しました。
 
ここ!地元の戸倉上山田温泉は昔から地元の仲間で飲むとなればよく来ていた場所なんですよねー

【炭火焼ジンギスカン 万蔵】
026-276-2134
長野県千曲市上山田温泉2-17-5 
18:00-22:30
※現在コロナウイルスの影響により営業時間等異なる場合があります。

やはり、万蔵さんもコロナの影響を受けてかテイクアウトを開始。
テイクアウトした当時は、テイクアウトのみの営業でした。※5/24現在は未確認

ジンギスカンの他にラムチョップもテイクアウト可能。
今回はジンギスカンのみテイクアウト!

買ってきたジンギスカンは3キロ!
特製のタレと、焼く時に重宝する脂身!

老舗の秘伝のタレに漬け込まれたジンギスカン!!
うーん楽しみ!!

この日は実は身内の誕生日会!
かんぱーい!

さてさて!さっそく焼いていきますよ!


まずは脂身で鉄板に満遍なく脂を行き渡らせて〜


うっひゃあー!うまそぉ〜!!

ではでは!いっただきまーす!!

このタレがまたクセになるんですわ〜!!
りんごがたっぷり入った特製のタレ!昔から変わらない老舗の味ここにあり!

この脂身も、鉄板に脂を行き渡らせる儀式が終われば胃袋の中!
この脂身がまた絶品!!牛とも豚とも違う旨味がお口の中いっぱいに広がります。
これだけ2kgくらい食べたい!!

もやしをたっぷりと使ってもジンギスカン!美味しいんですよね!

野菜と一緒に焼くと鉄板が汚れずらいのもポイント!
たっぷりジンギスカン3kgを堪能しました〜!

テイクアウトだと通常500g2,000円が1,500円というのもお得だし、お家でジンギスカン!いかがでしょうか!お近くの方は是非!老舗のジンギスカン、味わってみてくださいね!

ごちそうさまでした!


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炭火焼ジンギスカン 万蔵
026-276-2134
長野県千曲市上山田温泉2-17-5