この日はランチを知人のオススメ店ですることに。
やってきたのはここ！
「麺屋」とか、「らーめん」じゃなくて「スープ研究処」。なるほど、ここからスープにそうとうのこだわりを感じますね〜！
楽しみ！！
中はお座敷にカウンターと椅子！
なかなかお洒落ですよね。店内とっても清潔感！
さてさて、初めてなのでとりあえずとりそば！
全部の基本にしました！
お品書きにはおかわりのサービスメニューが。
たくさん食べたい人にはありがた〜いサービスですね！
やってきました、とりそば全部然基本！
見た目もお上品で、美味しそうですな〜
いただきまーす！
おおーつ！！鶏！！
変な鶏臭さはなく、まろやかな口当たりのスープです
麺は中太。むちっとした卵感の麺で、スープに合いますね〜
全部と言うにはちょっとシンプルな気もするんですが、しかし…
この鶏！ホロホロ柔らかでちょーうまい！
これで丼ものにしたらすごいご飯進みそうw
味玉はやや硬ゆでな感じの半熟具合！
完食〜
ちょっと食いしん坊には少な目の量でしたが、スープ研究処というだけあって、スープへのこだわりは存分に伝わってきましたね〜
高級フレンチで出てきても違和感なさそう！
確かにこの量と味なら2杯3杯と注文するのもいいかもしれません！
ごちそうさまでした！
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