※今日は更新の日ではないですが、番外編です！※
長岡屋さんで絶品天とじ丼特大盛を堪能した翌日。
天とじパワーはすさまじく、夕方まで全くお腹がすく様子が無い。
本当はもう一食デカめのやつを狙っていたのですが、ちょっと無理と判断・・・無理というかデカいのは美味しく食べれなそうな感じだったのでやめました。
野暮用を済ませ、そのまま帰ろうと思ったのですが・・・
ちょっと待てよ。少し帰路のルートを変えればあそこに寄っていけるじゃん！！
と、いうわけで「二代目蝦夷」さんで・・・並盛んぐですｗ
この遠征の二日めの候補には唐揚げダブルとかトリプルとか、実はちょっとだけ考えたりもしてたのですけどね。
5分前に駐車場からお店の前へ。相変わらず開店待ちのお客さん。
繁盛してますねぇ～
前回同様、入り口で大将がお出迎えしてくれます。
一瞬自分とわからなかった感じですがｗ何とか気づいてくださいましたｗ
だいぶおかしな格好していきましたので、それもあったのかな？なんて。
今日はラーメンを食べて帰ろうと決めてきました。
だって、次に来るときは絶対唐揚げ頼むもんね～ｗ
で、ねぎ味噌ラーメンをオーダー。
・・・？ねぎ別皿？？
んえ？！・・・チャーシュー？？
店員さん「大将の愛情、入ってますので！」
大将、本当にありがとうございました。かえって申し訳ありませんですm(__)m
本当に本当に嬉しくて、武者震いと、リアルに若干目頭が熱くなりました！
背油が見るだけで食欲を掻き立てます。
濃厚だけど、くどくない。そんな味噌味って感じ？
こういうスープ大好き！
愛情との相乗効果でもうこれは神の食べ物。
トロットロも良いけど、こういう硬すぎない程度に肉食ってる感があるチャーシューの方が自分は好きです！
ねぎも乗っけさせていただきます！
このねぎも、下ごしらえなのか（？）ねぎの辛みが優しく、甘みさえ感じます。
あと、キャベツともやし！
これがすごい！キャベツの炒め方が素晴らしすぎる。
食感を殺さず、炒め油で香ばしくコーティングされたキャベツがものすごくうんまい！！
味噌と言えば太麺って感じがしてしまう自分ですが、中細若干ちぢれ？スープを程よく持ってきて、美味しゅうございました。
もちろん完飲・完食！
もうとにかく、ねぎにしろ、キャベツにしろ、すべてが丁寧に作られてるな～って印象の味噌ラーメンでした(*^^*)
絶品味噌ラーメンと大将の愛情をたっぷりチャージして、この後帰路につきましたとさ。
大将はじめ、二代目蝦夷の皆さん、美味しい料理と、いっぱいの元気！ありがとうございました！
またうかがいますね！
にほんブログ村
にほんブログ村
二代目蝦夷
049-234-2166
埼玉県川越市小堤15-152
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11024045/
 | 蝦夷 50ＳⅡ (CT) Amazon |