この前の日に朝思いつきで山梨まで遠征に行ったのですが、この日も祝日で、自分の会社には珍しく、休日!
最初は近間で・・・とも思ったのですが、昨日の勢いのまま行っちゃいます!
というわけで、前橋市の「ハンバーグ家 前橋元総社本店」さんでデカ盛りんぐです!!
車でひた走る事3時間弱、昨日より距離も時間も若干少なめですw
到着は10時前。早すぎてしまったので、近所のショッピングプラザ等で時間をつぶしました。
で、11:30再度訪問!!
おおっ!いきなり書いてありますね~「1kgハンバーグ」!今日はこれが目当てです!
店内はとってもきれいで、シンプルな感じ。厨房も目の前にあるこじんまりとしたお店です。
メニューも壁に張ってあるものだけ。
メニューを見ると・・・
・ハンバーグ単品(1kg・500g)+ライスセット(ライス・スープ)
・プレートニュー(ハンバーグ1kg・500g・300g・200g+ライス・サラダ)
上記2パターンで、あとはソースの違いだけといったまさにハンバーグ専門店のようです!
「ハンバーグ家」なんだから当たり前と言えば当たり前ですがw
ソースの種類は非常に豊富です!
ツレは「カレープレートのハンバーグ200g」こちらは1,000円。自分は「ハンバーグオリジナル1kgとライスセット大盛り」にしました。1kgハンバーグが1,500円、ライスセットが400円、大盛が50円です。
まず、ライスセットのスープが来ます。
ミネストローネってやつですね。
具だくさんのトマトスープ。結構おいしいんですね~。こういうおしゃれなスープはあまり免疫がないのであまりどうこう言えないんですが・・・w美味しかったです!
ところで、ハンバーグを焼いているはずですが、ジュー!とか音がしないんですよね・・・
香ばしい匂いもしてきません・・・
厨房をなんとなく見ていると、でかいオーブンを開けている姿が見えます。
オーブンで焼いているんでしょうか!ハンバーグもあまり食べない人なんでごめんなさいwそんなのありなんですかね?w
少ししてツレのカレープレートがやってきます。
ほうほう。普通に美味しそう!ハンバーグも200gとはいえ、結構大きめですよね。
ちょこっとカレーソースを味見をさせてもらいましたが・・・
これが旨い!!
ちょっと甘めのすごくフルーティーなソースで、ハンバーグにぴったり合いそうです!
ツレも「超旨い!」と食べておりましたw
そしてついにご対面!!1kgハンバーグ!!
テッテレッテー!テテテテテーテレテテーテーテッ!(モンハンのクエストクリア)
さすがに1kg!なかなかのインパクトです!
ご飯は1合ちょっとくらいかな?
カレープレートが食べかけになってしまいましたが、カレープレートの全量よりもハンバーグの方がでかいというw
うん。こうやって見ると、鉄板で焼いてない感じですねぇ。
上にかかっているソースは・・・?
ではいただきまーす!
厚みは1cmほどでしょうか。
ソースに絡ませて・・・パクッ!
・・・!?
ゴマしゃぶのタレをさらに味を濃くしたような味です・・・!
本当にごめんなさい。自分的にこれは無い・・・テンションが下がりますが、食べれないほどでもないので・・・頑張ります。
「オリジナル」というのはこのソースの事なんでしょう・・・もともとしゃぶしゃぶでも絶対ポン酢な人なので、これは合いません・・・
そのまま食べると、すごくサッパリしているハンバーグです。
鉄板で焼いていないからでしょうか。ゆえにこのソースなのかもしれません。
玉ねぎの甘みも程よく、お肉の食感もこれだけサッパリなのに、パサついていません。そして凄くふっくら仕上がっています。
人によっては「サッパリが物足りない」ってなってしまう人もいるかもしれませんけど、自分はこれも有りだなって思いますね。
これに「和風おろし」とか「ガーリックソース」(ソースの種類は忘れてしまいましたが)とかだったら、さぞかしっ!!と、思ってしまいながらも、ハンバーグのおいしさで何とか食べ進めます。
量的には1kgとご飯が1合程度なので何てことありません。
が、ソースが・・・聞かないで頼んでしまった自分が悪いんですけどね・・・
完食!
う~ん。ソースは聞いてからにするべきでした・・・
きっと「サッパリしてるハンバーグだからこそ、このソース!」ってことだと思うんですが、好みの問題で自分はNGでした。
でもハンバーグ自体はサッパリはしているものの、非常に美味しいので、好みのソースが合えば2kgはいけそうなんですけどね。
しかし、カレーソースは絶品でしたし、違うソースで是非もう一度・・・今度は2kgでw










