ローストビーフ丼のデカ盛りが食べたくて、いろいろググったりしたのですが・・・
近所にはない！！
もう作るわ！って作ったことがあります！！
というわけで、今回は「クッキんぐ」です！←そのままｗ
モモ500g弱くらいのやつ2個と肩ロース500g弱くらいのやつ1個を用意して・・・
各面に焼き目を付けます。
臭いで食べたくなる衝動を抑えつつ焼き目を付けますｗ
全面焼いたら・・・
ジップロックに入れて、ストローで中の空気を吸いつつ密閉（もどき）！
80度のお湯で40分程度温めて・・・冷蔵庫で一晩冷やして・・・
うまくいった！！これを3本同時にやりました！
タレは市販のものでは足りないので、市販のものに手を加えて増やします。
白ワインに玉ねぎを加えて一煮たちさせて・・・
市販のタレを入れてもう一回煮立たせてから、白だしを適量入れて・・・中火で少し煮込んで出来上がり！
あ、分量は適当ですｗ
そして・・・
出来たのが・・・これ！！
・・・
う～ん。キレイに盛れないなぁｗ
1,500gの肉はすべて乗らず・・・ｗご飯は3合、肉は1kgか・・・800～900gぐらいは乗ったかな？
キャベツの千切りもご飯の周りにトッピングしてあります。
やっぱり薄く切るのが難しいのと、キレイに盛れないのでいまいちでしたねｗ
味自体は自分で作ったので当然それなりに自分好みになるのでおいしかったですけど！
デカ盛りローストビーフ丼をいつかお店で食べたいですね～。
