目次
１、ひと足先に冬休みです
２、見つかると居残り！
３、腹ペコ息子の大好きな一品
◆ひと足先に冬休みです
オーストラリアは南半球
７月は真冬であります
今年のシドニーは
みなさん口を揃えて
寒い！！
そうおっしゃいます
↓、ワンコも寒いからフワフワがお友達、(笑)
そして
ひと足先に
先週から冬休みに入った息子
そのお楽しみは。。。
◆見つかると居残り！
スクールホリデーに入ったら
絶対に譲れないことをする息子
それは
好きなヘアカットをする！
オーストラリアの学校は
学校の規則があるようで無い。。。（笑）
制服あるけど
生徒さんは結構自由に
自分らしく着こなしている。。。（笑）
ヘアカラーだって
本格的で
ブリーチしてお洒落な色を楽しんだり
まぁ。。。本当に色々。。。
息子の学校はまるで
私の通った昭和の日本のハイスクール
ヘアスタイルも
チェック厳しく
短くしすぎても
見つかるとディテンション。。。居残り！
親としてはありがたい限りです（笑）
◆腹ペコ息子の大好きな一品
そんな冬休みの我が家
悩ましいのが毎日の食事！
ティーンエイジャーの息子は
サッカーで体を動かし続けているせいか
いつでもとにかく
お腹ペコペコ。。。（笑）
外では
お友達と好きなものを
好きなだけ食べてくるから
息子も
お友達とは
ジャンキーなフードを楽しまないと！なのです、(笑)
お家では
出来るだけ体のことを考え
食材はオーガニックを使用します
そして
我が家には
日本の家庭では当たり前にある
マヨネーズも
〇〇の素も存在しません。。。（笑）
めんつゆ、出汁入りしょうゆ、鶏がらスープの素、ウェイパー、鍋の素、おでんの素。。。
どれも日本では当たり前だけど
シドニーでは高価で
家計に優しくないのです。
日本のレシピって
とても美味しそうだけど
必ずといっていいほど
「〇〇の素」が入ってるんですよね。。。（涙）
だから
我が家では
食材はオーガニックを選んで
調味料は
塩と
お庭でとれるハーブだけで
なんとか
お料理を作っています
そんな我が家なので
レシピが。。。無い、（笑）
目分量で
今、あるモノで
テキトーに作るのであります
大雑把とも言う、笑
今日の一品も
テキトーに作れる
息子の大好きな一品
巨大なオーガニックのカプシカンに
色々、詰め込んだ一品
野菜にミンチもタップリで
ボリューム満点な
お腹になる一品です
あっという間になくなります＾＾
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