今朝方、夢を見た。
いや夢は私の場合毎晩見るのだが
今日のはかなりはっきり覚えていたので
「あららー」とか思ってしまって。
前後のストーリーは多分無茶苦茶なので
文字にして説明しだすと収拾がつかないし
まぁ一番記憶に残っているクライマックスだけ
言いますとですね……
不老不死になる焼きそばを食べたんです。
なんだろうね。
不老不死の焼きそば。
ま、食べたんですよ。で、不老不死に多分なったんです。
確かめようもない話だけど、なんかこう…
言い表せない万能感みたいなものを経験した
気がするのね。
ワハハハ！私は不老不死を手に入れたぞ…的な。
しかし目が覚めてから思った。
不老不死は病気にならんってわけでもないし
怪我もするんだよな？
でも死なないんだろ？
やだなー。
あと、どうせ「不老」を手に入れるなら
今の年齢で止まるのはちょっと嫌だなぁ……
とも思った。
30代あたりで止まって頂けたらよかったのにねぇ。
夢の話なのだが起きてから色々「設定の是正案」
みたいなのを考えていた。
ちなみに不老不死になる夢は吉夢らしい。
それよりも私が思ったのは
単に焼きそばが食べたいだけなんじゃないか
ってことよ。
次のポイント倍増の日にはぜひ
焼きそばを買ってこようと思う。
今日載せるのは焼きそばではない。
すみませんね、前段の焼きそばは与太話です
まず、ホワイトソースを作る。
そこに茹でておいたマカロニも入れて
こちらグラタン皿。
これもポーランド食器の類なのかな。
昔、閉店セールしてた雑貨屋さんで見つけて
一目惚れして買ったんですわぁ
可愛い柄でしょ
で、そこに先ほどのマカロニを敷き詰め
その上にトマトのミートソースです。
実はナスを消費したくて、ここにナスが入ってる。
そして更に、家にも炒めたナスを乗せる！
チーズもりもり！これは必須ですわよね。
オーブンに入れて完成よ
うちには鍋敷きなるものがないので
折り畳んだタオルの上に乗っける。
（昔、海遊館で買ってきたジンベェザメのタオル。
熱々のものを載せない場合はよく朔ちゃんが
これの上に乗って私を見守ってますね）
グラタン作る時って、みなさんオーブンに入れますか？
私はトースターに入れて仕上げてました。
そのほうがチーズも焦げていい感じに仕上がるし。
ただ、トースターだと中まで温まることはないので
ホワイトソースもミートソースも、
出来立て熱々を速攻で皿に入れて
トースターで表面を焦がす！って手法にしてた。
しかし今回２皿分作ったので、１つは保存しておこう〜
なんてのんびりやってたから具が冷めちゃってね。
じゃぁ王道のオーブン使ってみましょうか、と
なった訳ですな。
ただ、うちのオーブンは設定温度より
どうも高めになる傾向があって、グラタンを仕上げるのに
何度の設定で何分にすればいいのかが分からない
言うこと聞いてくれないオーブンって何よ。
もうね、勘ですよ。
今までお菓子作りで散々焦げさせてきた私の勘で
グラタン仕上げてみました。
結果、ちょっと日和ってしまったので
チーズは焦げず。
くっそぉ〜…
でも、美味しくできてました。
ナスも美味しく頂きましたよ。
あとはオーブンを使いこなせれば完璧です