GWが過ぎたと思ったらまた週末の休みが
あったんですねぇ…。
実質ここまでがGWなんじゃないかと思ってしまう。
カレンダー通りにお休みできる方はいいですけど
カレンダー関係なくパタパタしてる方には
「うおおおおお!」なのではないだろうか![]()
ようやく平日ですよ。
さて、アタクシが書いてるご飯日記
(ご飯日記になってきたよね…)も
食べたその日に書いてるってわけでもないので、
ちょっとズレが生じてくる。
本日のメニューは、GWも終わりホッとして
自分の体調を気遣ったものでございます。
さっぱり冷たいお蕎麦。
乾麺を茹でました。
そばは茹でる時間が短いので、他のトッピングを
全部用意してからが良いですな。
蕎麦が食べたい…というより
大根おろしを食べたかった!
おろし蕎麦ってのもアリなんでしょうけど
ちょっと味が寂しいので、1本だけ残ってた
ナスを揚げ焼き
最後にちょっとネギなんか散らして
出来上がりざます![]()
味は…麺つゆ!
と、ちょっとポン酢もかけてみました。
変化が欲しかったんすよねぇ。
そのままストレートでドボドボかけると濃いぃので
ピャーっと1周。
あとは、水で薄めるのではなく!
大根おろしで出た水分で薄めるのです。
余すことなく大根を摂取。
いやぁ…何品もなくたって、ご飯なんてこんな感じで
いいんですよねぇ。
十分お腹いっぱいですよ![]()



