人間、頭では分かっていても実際に体験すると
「分かってなかった！」なんて感じることがあると思う。
例えば、文字でどんなに事細かに
あらゆる比喩を使って事例を表現されたものを読んでも
１回の体験には敵わない。
どんなに臨場感があってもやはり想像でしかない。
まぁのっけからこういう書き方すると
何か重大なことでも起きたのか！と思わせてしまう
空気があるが、まぁ言うほど大きな出来事ではない。
私の目から鱗はポローンと落ちはしたが
大した話ではない
私の夫は私とは味の好みが違う。
違う舌を持つ人種と思っていい。
それは結婚前から薄々分かっていてそれでも
それがそんなに大きな問題だとは思っていなかった。
他人なんだから…ってことで理解していた。
やがてナツが生まれて。
この人はお腹にいる時から私の好みの味で育っているので
成長するにつれ母親の作るご飯に感化されていく。
なので自然と同じ舌になっていく訳だが。
この前ナツがサプライズで帰ってきた時
ものすごい久しぶりに２人きりでご飯を食べた。
自分でも作ったし外食でランチもしたのだが
何一つ迷うことなくいい時間を過ごすことができた。
またナツは弾丸で戻っていったのだが
彼女がいなくなってから２人で過ごした時間を反芻していると
そのありがたみが後追いで押し寄せてきた。
なんてストレスがないんだろう！！
ここまでくると言わずもがなではあるが
夫が帰ってきてメニューを考える事や
食べた時の反応やら、食べ方のマナー云々など
実は私にとってはストレスの塊だったんだ、
ということが分かってしまった
頭では他人だから仕方ないと理解していたが
そうではない世界線がある。
自分の他に一緒にご飯を食べる人がいても
ストレスを一切感じないこともあるのだ。
乳製品を使ってはいけない、
小洒落た料理を出してみても丸呑みされる。
作り手としては最悪な客である。
何となく…やった事はないが運動部男子の胃を支える
食堂のおばちゃんの気分である。
胃袋がいっぱいになれば何でもいいのかっ。
食事とはそういうものではない…と
久しぶりに感じた。
しかしまぁある意味、改めてそういうのを感じては
いけなかったのかもしれない。
だって夫の方が「２人」になる時間が多いんだもんなー。
ストレス源がのびのびしてるのを
今後どういう目で見てればいいんだって気持ちに
なってしまうよ。
そんなナツとランチで食べたカレー。
春野菜とエビのカレーを頼んだ。
このほかにビリヤニも食べた。
どれも美味しくて２人でシェアしながら
味わって食べた。
帰ってから思う。
そうか、エビって美味しいんだな…
いや、知ってたさ、知ってたけども！
改めて思ったのよ、あぁーエビうめぇ〜って。
という訳で、エビに着手！
エビの殻を剥いてよく洗い
そこに卵白と片栗粉、塩コショウです。
これを混ぜ混ぜーってすると衣がつく。
もう少し片栗粉あってもよかったかも。
これを揚げ焼きにする。
そこに纏わせるソースがこちら。
YouTubeで見つけたどなたかのレシピです。
卵黄も使うしいいね
と思って真似っこしてみた。
レタスを敷きたかったけど、なかったので
きゅうりです
これを食卓に出した時、夫が開口一番
あっ！エビチリ！と言った。
そしてその直後自分で言い放った言葉に迷いが生じる。
…エビチリ？いや違うよな、エビ…エビ…
エビ何？
エビマヨか
そうです。
正解はエビマヨです。
多分エビチリの方が言いやすかったんかな
言いやすいって何だよ、ちゃんと脳を通してから
ものを言えよ。
尚、エビマヨは美味かったそうです。
例よって感想を述べないので脅しました。