いらっしゃいませ
おいでいただき、ありがとうございます
お家大好き母さんと猫3匹の
ドタバタのほほんブログです。
初めての方は、
こちらに自己紹介などございますので、
よかったらどうぞ。
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最近
この登場と去り方が多い…。
（少しでも気配を消したい気持ちが
そうさせるのよっ）
ほんのり目が開くが
時すでに遅し。
オマエはもう切られている
ふふふふふふ。
ポッちゃんは
爪をしまうのがちょーっと苦手なので
指先を触られるのはとても怖がる。
小さい頃（お迎えしてすぐの頃）はもっと
爪が出しっぱなしな感じで
不便そうだな…と思ったものだが
大人になって少しはしまえるように
なったらしい。
とは言え爪切りはやはり
悪い大人がやる悪行だと思ってるみたいなので
つい「何のことかな？
」
って顔をしてしまう。
すまんな
スッと来てスッと去る！
ポッちゃんの悪行は
可愛さで許されてしまう…
でもさー
彼らは家の中で暮らす家猫なんだから
爪はそうそう短くはならないもの。
そりゃぁアタクシが切らねば
なりませんでしょうよ。
諦めなさい
アタクシ、お料理するのは割と
好きなんです。
自分の好きな味を自分の好きな量作れるのが
嬉しいってのもある。
調味料の割合も何となく掴めて
大雑把に作ってもいい感じに仕上がる
しかし。
お菓子作りってのはそうはいかない。
らしい。
同じ「調理」の仲間のようだが、違う。
お菓子は決められた分量を
決められた時間と手順で進めなければ
成功しない代物なのだ。
素人のアレンジはほぼ失敗を意味する。
少し前にチャレンジしたスフレケーキだが
何回作っても表面が焦げる。
多分３回目くらいの作品。
焦げた。
そして割れた。
４回目も焦げた。
実は水平に割れ目が入っている
焦げるということは、温度と時間が
合ってないのか？と思い
試行錯誤したがやはり焦げる。
なので、上からアルミホイルを被せて
焼いてみたら…
まぁ焦げることはなかったが、
焼き色がつかず
ついでに中身もちょっと半生状態ものが
できてしまった。
丁度真ん中はないのか！
アルミホイルの、熱を遮断する力が強いなら
もう少しやんわり遮断の素材ならどうだ？
やんわり遮断してくれてオーブンに耐えてくれる素材？
むっず……
あ、クッキングペーパーならどうだ？
という訳で、おそらく成功するだろうふふふふふ
と薄ら笑いを浮かべて作ったのが
こちら！
テッテレー！
これなぁに？
エイリアン？
早い段階で表面が割れ
そのまま育っていった模様。
オソロシイ物を錬成してしまった。
ここまでくると最早、熱の伝導云々の話では
なくなる。
多分メレンゲの泡立ての強さが敗因と思われる。
くそぉーーー
このように、お菓子作りというのは
繊細で丁寧な人間のやる仕事なんだと
お分かりいただけるだろう。
ガサツなやつが勘で挑んでると
こういうことになる。
（普通はならん）
誰か…
繊細で丁寧な人〜〜
私に美しいスフレケーキを焼くコツを
伝授してください
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