今年オープン（2019/09/20）した毎朝市場から仕入れる魚介と日本酒のお店「丸太町やんがす」に行って来ました
元フランス料理のシェフの和食のお店です
※最後にお得なお知らせがありますよ
地下鉄・丸太町駅から１～２分の場所にありました
18:45頃の店内
この日のメニュー
ご予算に合わせてコースの相談できます。
ボンタンアメのお酒 
700
関西ではあまり見ないお酒だそうです
能勢ジンジャー 450
伊藤農園100％手しぼりみかんジュース 650
本日のおまかせコース 5.500
◎あん肝とマンゴーのもなか
◎天然鯛とすだちのお出汁
◎柿と葡萄の白和え
さすが元フレンチだけあって素敵でオシャレな組合せが美味しい
◎名物 生雲丹ユッケ
生ウニ、蟹、釜あげしらす、イクラと絶対おいしいヤツ
今の時期しか捕れない松葉ガニが入ってますよ🦀
◎お刺身盛り合せ
天然ぶりと天然ひらめは手作りの土佐醤油で
紅瞳ノドグロと金目鯛は藻塩で
◎手羽先の海老餃子
ぶりぶりの海老が入ってめっちゃ美味しい
◎甘鯛の天ぷら
肉厚な甘鯛にビックリ！！
そしてヤバうまでした
◎桜海老の茶碗蒸し
ヤバイ！！
出汁が深くて絶品です
中にホタテと白子も入ってました
◎すっぽん餅
スゴイの来ました
うまっ！！
すっぽんとおこわ入りのお餅です
◎もち米しゅーまい
モッチリもち米が美味しいシューマイ
◎天然真鯛とイクラの土鍋ご飯（土鍋1つで2人分です）
これはまた美味しいのが来ました
よく出汁がしみて贅沢なご飯です
◎笹カスタード
デザートは、ぷるんぷるんのカスタード
このコース ￥5.500ならかなりお得では！！
お得なお知らせです
「ブログを見た！」で予約すると通常のコースにもう一品お料理が付きます
コースにすっぽん餅がプラスされますよ（写真にあったやつです）
【期間】 ～2020年1月30日まで
12月24日～1月5日までは無休で営業です
instagram ☞ fox.osaka
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■丸太町 やんがす
