GINZA SIX ６階
Salt grill & tapas bar by Luke Mangan 
今年オープン（2017/04/20）した銀座シックスにランチに行ってきました
平日11:15、すでに並んでいたソルト グリル アンド タパス バー バイ ルーク・マンガン。
でも座席は空いているので順番に入れてるんだなと思い並びました。
５分後入店。
でも私の４組後ろで満席だった！
人気なので予約すべきだね！！
オーストラリアのスターシェフ ルーク・マンガンの日本一号店
国内ではここでしか食べれない希少価値の高いプレミアムオージービーフを食べることができるレストラン
奥には２名掛けテーブル、窓際にはソファー席も。
私はカウンター席へ。
ランチメニュー
３コースランチセットメニュー 
2.500 を注文！
2.500 を注文！
セッティング
パン大きい12センチぐらいある
スターター５種より Salt サラダ
温度卵、紫芋、モッツァレラ、ベビーリーフ、クリスピーウエハー
メイン７種より
南オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ plus 1.000
1.000パン２個目
やっぱりこちらの押しはビーフでしょう
っと、plus \1.000 でビーフを注文
日本の霜降りの旨味とは違い、しっかりした歯ごたえで旨味が出てくる感じ。
ここでしか食べれないビーフを注文して正解だった！
目の前はエスプレッソマシン
グラスが可愛いい～
でも私はいつものミルクティーね！
デザート６種より
オージーパブロバ パッションフルーツ ベリー
メレンゲの下はふわふわのクリーム！
トータル的に美味しかった～。
また行きたいと思った！！
銀座シックスの草間彌生さんの水玉アート！
かぼちゃの風船がいっぱいでインパクトあった！