浜田山の駅からすぐのところにあるイタリアン Eccomi!!に行ってきました。
オーナーシェフの小林慎太郎氏は、リストランテヒロやフレンチレストランの
オルタシアにいらした方。
厳選された新鮮な天然魚や産直野菜を使い、イタリアンとフレンチの技法を駆使した
季節を感じさせてくれるお料理が楽しめるお店です。
スプマンテで乾杯。
Dinerおまかせコース(7200円)を頂きました🍴
＜焼きなすのムース＞
なめらかな舌触りの焼きなすのムースは香ばしい風味。
赤紫蘇で色と香りづけをしたトマトのゼリーシート、甘海老のタルタルの
ハーモニーが最高！！
この後出てくるお料理の期待感が高まります。
＜宮崎産鰤の炙りカルパッチョ＞
皮目をさっと炙り、香ばしく程よく脂がのった鰤にウイキョウのソース、フルーティなマスカットのバランス良く、美味しい。
＜秋刀魚ときのこのオープンパイ＞
サクサクっと香ばしいパイ生地に、
秋刀魚と椎茸、ヒラタケ、舞茸、花びらだけの4種類のキノコがのった秋らしいお料理。
ボリュームがありますが、美味しくてあっという間にペロリ。
＜ポルチーニのフェットチーネ＞
秋ですね～。
イタリア産の香り豊かなポルチーニのクリームソースが
手打ちのフェットチーネによく絡みます。
＜カプレーゼ＞
ブッラータチーズ、フルーツトマトにバジルのシャーベットを合わせたお口直しの
小さなカプレーゼ。
＜長崎県産 鹿のロースト＞
アートのようなフォトジェニックなお料理。
小林シェフはジビエがお得意とのことで、ロゼカラーが美しいしっとり艶やかな舌触りの絶妙な火入れ。
赤ワインとイチジクのソースに、さつまいものピューレもお肉とよく合います。
＜豆腐のティラミス＞
チーズの代わりに豆腐を使ったティラミス。
抹茶のサボイアルディ、ココアの代わりにきな粉、ミルクジェラートに醤油をアクセントに使うなど和風のティラミス。
ヘルシーだし、和む味わいでお気に入り。
カプチーノと楽しみました。
1つ1つ手がこんでいて、目でも楽しめるお料理。
ボリューム感もしっかりあり、満足感の高いコースでした。
この内容で税込7200円とは驚き！！
お値打ちですよね。
落ち着いた雰囲気の店内で、肩肘張らずに
美味しいお料理が楽しめるお店。
とってもオススメです。
◆Eccomi!!◆
東京都杉並区浜田山3-27-2
YOU I コート B1F
03-5913-8158
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