大阪 阪急梅田駅からほど近いところにあるアグー豚しゃぶしゃぶと沖縄料理の安里家
ピンクの豚ちゃんのネオンが可愛い。
店内は木の温もりが温かな雰囲気。
私達はカウンター席へ。
カウンター席も仕切りがされているので、安心。
IH式の電磁調理器がテーブルに埋め込まれていて、1人1鍋でお鍋が楽しめます。
アグー豚と沖縄料理料理食べ放題+スタンダード飲み放題のコース（5100円）をオーダー。
さんぴん茶とシークワーサーサワーで乾杯。
さんぴん茶スッキリした味わいで大好きなんですよね。
何杯も飲んじゃいました。
沖縄ならではの果実のサワーが色々飲めるのも嬉しい。
お鍋のスープは、昆布とこだわり醤油の和だし、香るゆず塩だし、クリーミー胡麻豆乳だし、韓国旨辛みそだし、薬膳豚骨コラーゲンだし、薬膳四川風火鍋だしの6種類から選べます。
私は定番の「昆布とこだわり醤油の和だし」をオーダー。
こだわりの昆布と熟成したかつお節、こだわり醤油をブレンドした和出汁。
あっさりとした味わいなので、アグー豚の美味しさを一番楽しめると思います。
お鍋の前に沖縄料理を色々オーダー。
＜人参しりしり＞
まずはべジファーストで人参しりしりをオーダー。
食感も楽しくて、お箸が進んじゃう。
＜ジーマーミー豆腐＞
ピーナッツを使った豆腐で、モチモチっとした食感、濃厚な味わいで美味しい。
＜もずくの天ぷら＞
サクサクと香ばしかったです。
しゃぶしゃぶのアグー豚のロースとバラ、とお野菜が運ばれてきました。
我那覇畜産直送のアグー豚のロースは脂が甘くて、旨みがしっかりとしていて美味しい。
シークワーサーポン酢で頂くのがお気に入り。
胡麻だれも美味しいですね。
＜安里家ごーやちゃんぷるー＞
沖縄料理と言えば、ゴーヤチャンプルーは外せませんよね。
ゴーヤ、とうふ、ふー、スパムなどが入った具沢山のゴーヤチャンプルー。
ゴーヤも苦すぎず、美味しかったです。
＜沖縄そば＞
モチモチっとした食感の麺、あっさりとしながらコクのあるスープで、〆におススメです。
＜さーたーあんだーぎー 抹茶アイスのせ＞
沖縄のスイーツといえば、サーターアンダーギーですよね。
抹茶のアイスクリームに紫芋のペーストも添えられていて、美味しく頂きました。
1人1鍋のしゃぶしゃぶはコロナ禍の今の時代にぴったり。
お肉もお野菜も食べ放題、スープは+300円で変更も可能です。
沖縄料理もお一人様用の小さなポーションなので、色々な種類がちょっとづつ楽しめるのが嬉しかったです。
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