コレド日本橋にあるシロッコへ。
スパニッシュとイタリアン、南米テイストがミックスした新感覚のレストランです。
店内は黒を基調としたスタイリッシュな雰囲気。
開放感があり、広々としていて、大きくとられた窓からは夜景が眺められます。
サングリアで乾杯～♪
＜ペイン産生ハム ハモン イベリコ・デ・ベジョータ＞
スペイン料理といえば、まずこちらですよね。
36か月熟成で旨みがしっかり
脂が甘くて、美味しい。
＜鴨とクランベリーのサラダ仕立て＞
しっとり柔らかな鴨に甘酸っぱいクランベリー、ルッコラのほろ苦さのハーモニーが良いですね。
他にもゴルゴンゾーラとビーツや揚げなすとリコッタチーズのサラダなど気になるサラダがいっぱいありました。
＜北海道産タコのセビーチェ＞
タコがたっぷり使われたセビーチェ。
ハラペーニョを使ったピリ辛なソースが美味しくて、フォークを持つ手が止まらなくなっちゃいました♪
＜スペイン風焼き野菜＂エスカリパーダ＞
野菜をオーブンで焼き、オリーブオイルと塩コショウで味つけしたエスカリバーダ。
シンプルな調理法ながら野菜の旨みや甘みが引き出されて美味しいですね。
＜ゼッポリーネ＞
青のりの風味のゼッポリーネは、モチモチ。
＜スペイン風スパイシーモツ煮込み＞
豆やチョリソーも入って具沢山！！
モツも色々な種類が入っていて、食感が楽しい♪
＜スパイシーケイジャンチキンのロースト＞
皮目がパリッとしっとり柔らかジューシーなチキンは、スパイシーな味付けがとっても好みでした。
付け合わせのお野菜もたっぷりなのも嬉しい♪
＜カタラーナ＞
表面のカラメルがパリパリっと香ばしく、なめらかなカスタードのクレムカタラーナ。
カフェラテには、可愛いラテアートを描いてくださいました。
手軽なタパス料理から、本格的なグリル料理まで、イタリアン、スパニッシュ、南米料理まで、メニューも豊富で、どれも美味しかったです♪
夜景が眺められるオシャレな空間も雰囲気が良く、ワインを片手に皆でワイワイ陽気に楽しむのにおススメのお店です♡