広尾にサーモンをメインにしたカフェ レストランSALMON'S KITCHEN Resort Restaurantが9月１日にニューオープン！！
メディア関係者向け試食会に行ってまいりました。
リゾート風のオシャレな雰囲気の店内。
ゆったりとしたソファ席もあり、女子会やお子様連れの方にもいいですね。
お料理はソテーやマリネ、ミキュイなど色々な調理法のサーモンがいただけます。
インスタ映えのメニューもいっぱいで目と舌で楽しませていただきました。
シャンパンやワインのメニューも充実。
シャンパンや白ワインと共に楽しみたいお料理です。
サーモンはたんぱく質の他にアスタキサンチンという抗酸化作用のある物質が含まれていて、ビタミンEの1000倍ものの抗酸化作用があるのだそうです。
又、メラニンを作るのを抑えるなどアンチエイジング効果もあります。
まさにスーパーアンチエイジングフードと言えるサーモンを使ったお料理が楽しめるSALMON
KITCHEN、これから注目されること間違いないですね。
SALMON'S KITCHEN Resort Restaurant
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