10月１７日、門前仲町にニューオープンしたCerdiへ。
コンセプトは 「オーガニックをカジュアルに」
リゾートホテルのようなオシャレな空間で、オーガニックのお野菜を使ったイタリアンが楽しめるお店です。
私達はカウンター席へ。
カウンター席はカップルシートになっているので、ラブラブなカップルにおススメです♡
まずは、乾杯～♪
私は、コールドプレスのフレッシュミモザを頂きました。
フレッシュなオレンジを使っているので、フルーティーで美味しい♡
コールドプレスのスパークリングカクテルは他にも洋梨、フランボワーズ、ブラッドオレンジがありました。
＜契約農家から届いた季節野菜のオーガニックサラダ S＞
全国の契約農家から届いた彩り美しいオーガニックのお野菜をふんだんに使ったサラダ。
最初はさっぱりとした味わいの有機レモンとオリーブオイルのドレッシングと人参をすりおろしたドレッシングで、２種類の味を楽しみました。
＜合鴨ロースのカルパッチョ 煮詰めバルサミコ オレンジの香り＞
しっとりと柔らかな食感の鴨に、コクのあるバルサミコソース。
オレンジのパウダーが良いアクセントになっていました。
＜農園野菜のカポナータ 半熟卵のせ＞
トマトとお野菜を煮込んだカポナータに半熟卵がとろ～り、これ、とっても好き♡
あっという間にペロリ♡
＜５種の魚介のペスカトーレビアンコ ピッツァ生地のオーブン焼き＞
新鮮な魚介をスープ仕立てにして、ピッツア生地をかぶせたお店のスペシャリテです。
ピッツアをカットすると中から手長海老、あさり、ムール貝、鯛、いいだこが豪快に入っていました。
魚介の旨みがしみこんだスープが美味しくて、ピッツアを浸して頂きました。
お腹がいっぱいでいただけませんでしたが、このスープでパスタを頂いても美味しそう♪
＜カヴェルネソーヴィニヨンのジェラートとヘーゼルナッツのジェラート＞
２つづつ入っているので、シェアしていただくのにいいですね。
ブドウの風味が濃厚なカヴェルネソーヴィニヨンのジェラートがお気に入り。、
オーガニックワインも揃っていて、カクテルやノンアルコールカクテルなどドリンクも充実。
リゾートホテルのようなオシャレな雰囲気で、女子会やデートにもおススメです。
