今年の６月に新宿にオープンしたイタリアン DRA７ ドラセブンへ。
渋谷にある人気イタリアン DRAMONの姉妹店で、こちらもすでに大人気！！
私達が行った時も満席で、次から次へとお客様がいらしていました。
お店に入ってすぐのところにオープンキッチンがあり、ライブ感があり、活気のある雰囲気です。
私達はカウンター席だったので、シェフ達がお料理を作っていらっしゃるのを見ながらお食事を頂けて、楽しかったです♪
桃と苺のロゼグリアとぽんぽこ青レモンサワーで乾杯！！
苺と桃のロゼグリアは見た目も華やか、フルーティーで女子向けのカクテル。
ネーミングが可愛いぽんぽこ青レモンサワーはすっきりとした味わいでした。
＜フォアグラのプッチンプリン＞
ネーミングが気になってオーダーしたのですが、まさにプッチンプリンのように、プルプルっ！とプラスチックの容器から出していただく遊び心のあるお料理。
プリンの形をしたフォアグラのテリーヌで、見た目の面白さだけでなく、お味もしっかり美味しいんです。
＜フルーツトマトとSUNつがる林檎のクレソンサラダ ヨーグルトエスプーマ＞
ヨーグルトのエスプーマはテーブルで最後にかけてくださいます。
フレッシュなお野菜にフルーツトマトとリンゴの甘み、ヨーグルトの酸味と爽やかな味わいがいいですね。
＜燻製牡蠣のクリーム煮 パイ包み＞
缶詰にパイがのっています。
開けてみると、中には牡蠣のクリーム煮。
牡蠣のミルキーなコクが楽しめるクリーミーなスープ。
パイをスープに浸して食べるのが、又、美味しいんですよね。
これが３８０円で頂けるなんて、オドロキです！！
＜つぶ貝と霜降りひらたけの香草パン粉焼き＞
つぶ貝はコリコリっとした食感がいいですね。
舞茸の旨みに、香草とガーリックの香り、パン粉の香ばしさが絶妙なハーモニーです。
続いては赤ワインを頂きました。
＜アバイ ガルナッチャ＞
果実味がしっかりとした濃厚でまろやかな味わいのガルナッチャ１００％のスペインワイン。
この後のお肉と相性抜群でした。
＜国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ トリュフソース＞
極厚の牛フィレ、そしてその上にどーん！！と厚切りのフォアグラの登場にも思わず、わぁ～！！と歓声をあげてしまいました。
なんてフォトジェニックなんでしょう♪
お店の方が食べやすいようにとカットしてくださいました。
柔らかくてジューシーなお肉にトロ～っと濃厚なフォアグラ、トリュフの香りのハーモニーがもうたまりません～♡
＜名物！しらすとカラスミのペペロンチーノ＞
からすみがかかったペペロンチーノが登場。
この後、お店の方が元気な掛け声とともに山盛りのしらすをかけてくださるんです。
しらすの磯の香りに、からすみの塩気、ガーリックの風味で、フォークを持つ手がとまらなくなってしまう美味しさ！！
＜窯焼きスイート安納芋とバニラアイス＞
熱々の安納芋の窯焼きに冷たいバニラアイスの冷アツの組み合わせが最高！！
安納芋の自然な甘みにほっこり。
このデザートもとっても気に入っちゃいました♪
どのお料理もフォトジェニックで美味しくてリーズナブル！！
ワインもグラスで色々オーダー出来て、一杯５００円というのも嬉しいですね♪
お店のスタッフの方達も皆さん、明るくてフレンドリー。
皆でワイワイカジュアルに楽しみたい時におススメのお店です。