名古屋に世界中のチーズが楽しめるチーズ専門店があると聞いて行ってまいりました
Cheese Bistro Booze UP
5月７日にオープンした長者町店へ行ってまいりました。
黄色い看板の可愛らしい雰囲気のお店です。
店内はウッディーで温かみのある雰囲気。
私達は窓際の席に御案内頂きましたが、とってもいい雰囲気。
まずはお店で人気のローズゴールドレモンサワーで乾杯～♪
冷凍レモンが入ったレモンサワーにシャーベットがのっています。
すっきりとした味わいでチーズに良く合いますね。
お通し ラスパドゥーラ
６か月熟成のふんわりとした食感のチーズ。
チーズソムリエ厳選のチーズプレート
花びらのようなチーズ テッドドロワンヌ、今の季節しか味わえない モン・ドールチーズは濃厚なコクがあり、とっても美味しい♪
カマンベールとベーコンのはさみ焼き
カマンベールチーズの中に厚切りのベーコンがサンドされています。
トロトロのチーズにベーコン、間違いなく美味しい組み合わせですよね。
たっぷりチーズのオニオンスープ
飴色になるまで炒められた玉ねぎの甘み、トロトロチーズがたっぷりで、ほっこりする美味しさ。
体も温まり、これからの季節におススメです。
パルミジャーノリゾット
フォアグラのトッピングをお願いしました。
濃厚なチーズのリゾット、これだけでも十分美味しいのですが、トッピングの大きなフォアグラでとっても贅沢なリゾットに。
デザートもとても美味しそうだったのですが、お腹がいっぱいで残念ながら食べられず・・
ポーションも大きくボリュームがあるので、グループで行くのがおススメです。
この日も女子会やグループで盛り上がっていましたよ
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