こんばんは～
先日、「ブロぐるめ」のイベントで、大阪の新世界へ行ってまいりました
新世界といえば 「串かつ」ですよね。
良心的な値段はもちろん、「衣」「油」「ソース」にもこだわっていらっしゃる新世界の人気串かつ店 新世界おやじの串やへ。
2月１日からメニューが更にパワーアップ！！
イタリアンで修行された料理人歴４６年の店長がプロデュースされたイタリアンも楽しめるようになったということで、試食会が開催されました。
レゲエのBGMが流れる店内は、ワーゲンが置いてあったり、サーフボードが置いてあったり、ポップな雰囲気♪
ワーゲンの中でお食事もできるそうですよ～。
まずは、スパークリングワインで乾杯～
＜チョップドサラダ＞
彩り鮮やかな色々なお野菜が入ったサラダ。
ひよこ豆の食感が良いアクセントになっていますね♪
＜牛すじのアヒージョ＞
熱々のアヒージョが運ばれてきました。
牛スジっていうのが新世界風で、楽しいです。
＜パンツェロッティ（揚げピッツア）＞
大きな揚げピッツアをカットすると、中からチーズとトマトソースがとろ～り！！
みんなで盛り上がること間違いなしのメニューですね♪
串かつは、５０品以上ものこだわりの素材を使ったメニューが頂けます。
熱々揚げたての串かつは、二度漬け禁止のソースでいただくのももちろん美味しいのですが、
イタリアンということで、トマトソースとチーズソースで頂くことができるんです
甘さと酸味のバランスが良いトマトソースは、どんな食材にもマッチしますね。
プリプリの海老は、チーズを絡ませていただきました。
食材によっては、トマトとチーズ両方つけたりしても美味しかったですよ
トマトソースとチーズソースで頂く串かつ、これから流行りそうですね
大阪の方とイタリア人はよく笑って、粉もんが好きで・・
とよく気質が似ているのだそうです。
大阪名物の串かつとイタリアン、マッチするわけですね
お店の方達も皆さん、陽気で明るく、とても楽しいお店でした♪
ブログの読者の皆さんが、ご来店された際、「フードアナリストゆうの記事を見た」とお店のスタッフの方に言っていただくと、ドリンク１杯およびデザート盛り合わせを無料サービスしていただけるそうですので、良かったら、ぜひ行かれてみてくださいね
大阪市浪速区恵美須東2-4-14
℡：06‐6647‐0711
