☆京都の老舗料亭の味を気軽に楽しめる！！和久傳プロデュースのお蕎麦屋さん☆五☆

少し前のことになりますが、大徳寺にある紫野和久傳のお蕎麦と一品料理のお店
大徳寺前にある五へ行ってまいりました。

コンクリートの打ちっぱなしのスタイリッシュな佇まい。

1階には和久傳のおもたせが販売されていて、2階にお蕎麦のお店があります。

店内は、真ん中にカウンター１０席、テーブル席が３卓あります。

私達はテーブル席へ。

お蕎麦と天麩羅のセットと、お蕎麦と鯖寿司のセットををオーダーしました。

＜本日の一品＞

この日のお料理は、湯葉豆腐。

なめらかな舌触りの湯葉にねっとり濃厚なオクラ、梅の香りが爽やかで美味。

＜天ぷら盛り合わせ＞

海老、舞茸、茄子、甘長唐辛子など、サクサクっと香ばしく揚がった天ぷらはお塩で頂きます。

＜鯖寿司＞

程よく脂がのっていて、美味しかった！！

＜蕎麦＞

滋味薫る打ちたての十割蕎麦は、繊細で上品な味わい。

まずは、お塩でそばそのものの風味を楽しみ、その後きりりとしたつゆで頂きました。

お蕎麦の美味しさはもちろんのこと、一品料理もさすが和久傳、レベルが高いですね。

他にもアラカルトメニューたコースメニューもあり、気軽に和久傳のお料理を楽しめるお店です

五

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