今年のクリスマスケーキは、奈良県生駒にある
スーリールダンジュのケーキを頂きました

毎年、伊勢丹のクリスマスケーキのカタログからオーダーしているのですが、
写真を見て、一目ぼれしてオーダー 



スーリールダンジュの<ホワイトツリー>

一段目はマロンスポンジ、カシス、ほうじ茶風味のホワイトチョコガナッシュ、
二段目はチョコスポンジ、栗、ミルクチョコとマロンのガナッシュ、
三段目はシャンパンムース+グロゼイユゼリー+マロンクリームと盛りだくさん!!

1つで色々な味が楽しめるんですよ~

表面はホワイトチョコレートでコーティングされていて、こぼれんばかりにベリーもたっぷりのっています。


2人なので、クリスマスで食べ終わらなくて、今日も楽しんでます

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