ヴェネチアン・マカオのフードコートで、一番行列が出来ているお店
大利來記
タイパに本店があるお店で、
「マカオ名物ポーク・チョップバーガーの元祖」と言われているお店です。
私も行列して買ってみました♪
こちらが、ポークチョップバーガー
ポルトガル風のパンと中華風の豚肉をミックスしたバーガーで,
40年前に、ポルトガル人に人気のパン屋さんを経営されていたご主人が、
お客様の意見をもとに作られたそうです。
豚肉がパンからはみ出していて、ものすごいボリューム！！
正直なところ、食べる前は、きっと大味なんだろうな～と思っていたのですが・・
1口食べて、ビックリ！！
衝撃の美味しさでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
豚肉は、ローリエやニンニク、スパイスでマリネした後に、
秘伝のオイルで揚げているので、お肉に味がしっかりとしみこみ、
ジューシーで柔らか！！
薪窯で焼かれたふんわりとしたパンとあいまって、
食べ始めたら、もう止まらなくなっちゃう～
こんなに大きくて食べられるかな～と思いましたが、あっという間にペロリ
マカオに行かれたら、必ず召し上がって頂きたいB級グルメの王様です
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