淡路島と言えば、玉ねぎが有名ですよね
淡路島の南をドライブしていると、広大な玉ねぎ畑が目の前に広がります。
玉ねぎ畑の中に、とっても可愛いパン屋さんを見つけました
グリーンに囲まれたナチュラルな雰囲気が、とっても可愛いパン屋さん
店内はテイクアウトのコーナーと、カフェスペースがあります。
店内もウッディーな雰囲気で素敵だったのですが、店内撮影は不可だそう
玉ねぎパンが美味しいと評判なので、楽しみだったのですが、
残念ながら売り切れ
この日購入したのは・・
天然酵母 無花果のライ麦パン
中に無花果がたっぷり入っていて、
しっとりとむっちりとした生地は、噛むごとにライ麦の風味が広がります。
くるみのバゲット
外側は香ばしく、中がしっとり柔らか。
こちらも小麦の香り豊かで、噛むごとに旨みを感じます。
粉の旨みと香り豊かなハード系のパン、美味しかったです
今度は、玉ねぎのパンを買いに行きたいな～
兵庫県南あわじ市八木新庄433-1
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