わっぱ堂
の採れたて新鮮な無農薬のお野菜を使ったランチの続きです
（前半の記事はこちら→☆ ）
夏野菜のトマト煮グラタン仕立て
お野菜たっぷりのラタトゥイユの上に、たっぷりのチーズ、熱々でとっても美味しい
胡桃がたっぷり入った自家製ライ麦パンの上に載せて頂きます
白瓜と赤玉ねぎとわさび菜のサラダ
見るからに、みずみずしくて新鮮なのが分かりますよねー。
わさび菜は、ピリリとした辛みがあります。
白瓜や赤玉ねぎの食感も楽しい♪
野菜の天ぷらと岩魚の炭焼き
岩魚も大原のものだそうです。
炭でふっくらと焼かれています。
お野菜はプチトマト、ゼブラ茄子、伏見とうがらし、モロッコ豆。
さっくりと軽く揚がっていて、お野菜の甘みや旨みをしっかりと味わえます
ゼブラ茄子を見せて頂きました♪
イタリアの野菜なのだそうです。
紫と白で、オシャレですよねー♪
お味は、賀茂茄子のようなしっかりと肉厚な茄子です。
黒米焼きおにぎりの餡かけ
もっちりとした食感の黒米のおにぎりの上に、たっぷりのお野菜が入ったあんかけがトロ～～リ♪
このお料理、めっちゃ美味しかったー
カタナーラ
デザートも美味しくて、大満足
食後のコーヒーを飲みながら、ゆっくりと
気持ちの良い風がそよそよと入ってきて、とっても気持ちが良いんですよねー
時間がゆっくりと流れていって・・・
ここは、本当に寛げる癒しの空間♪
お店のご主人が毎日手をかけて、丁寧に作っていらっしゃる無農薬のお野菜は、
味も香りもしっかりとしていて、感動的な美味しさ
メニューは、その日の朝、採れたお野菜で決めていらっしゃるそうなので、毎日違うそう。
旬の美味しいお野菜を頂きに、季節ごとに伺いたいですね
これからの季節、寂光院の紅葉を観て、こちらでランチを楽しむのもおススメです
完全予約制ですので、事前に予約されてからお出かけくださいね
京都市左京区大原草生町102 ギャラリー草庵内
℡：075-744-3212
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