りえちゃん、まゆちゃんとの関西食い倒れグルメツアー
１日目の夜は、塩モツ鍋を食べに、
博多もつ鍋と炭火焼鳥 権屋 三宮店
に行きました
三宮の駅からほど近い賑やかな通りから一本入った静かな通りに、
赤い提灯が灯る町家風の建物が現れます。
こちらのお店、なんと！！
塩モツ鍋発祥のお店なんですよ！！
杉本彩さんが「美容と健康にいい！！」と
このお店の塩モツ鍋を絶賛されていて、ずっと行ってみたいと
思っていたんですよね
２階のお座敷の席に案内して頂きました。
このお座敷の席、とっても寛げちゃいます。
まずは、乾杯～
「権屋特製きゅうり」
ごま油と胡麻がほどよくきいていて、お箸が進んじゃう～
こちらのお店では、和牛を一頭買いされているので、新鮮で、
美味しいお肉を頂くことができるんです。
生肉LOVERのりえちゃん＆まゆちゃんは、早速生肉をオーダー
「レバ刺し」
まゆちゃんは、レバ刺しぐるっぽ作ってるくらい、
レバ刺し好きですからね～、それはもう大喜びでしたよ～
りえちゃんは、デザートの後、レバ刺しお代わりしましたから～
それだけ、美味しいってことですよね～
「ユッケ」
写真で見ても、新鮮なお肉っていうのが分かりますよね～
こちらのお店、淡路産の朝挽きのこだわり地鶏の焼鳥も頂けるんです。
身が締まっていて、美味しい～
ホルモンの炭火焼も頂きましたよ～
そして・・
いよいよおまちかね！！
塩モツ鍋の登場です！！
もやし、きゃべつ、ニラが山盛りに積み上げられています～
モツがプリップリ～
モツ鍋というと、にんにくたっぷりのイメージがありますが、
にんにくが使用されていないので、モツ自体の美味しさを
堪能できます。
素材になじみ、その旨みを引き出す徳島県鳴門産のお塩を使用、
あっさりとしていながら、コクのあるスープが、たまらなく美味しい
飽きのこない美味しさで、どんどん食べ進んでしまいます
〆は、やっぱりラーメンでしょ～
モツの旨みが染み込んだスープにラーメンの味は、
もう言うまでもないですよね～
これは、もう鉄板です
雑炊も頂いて、最後の最後まで、モツ鍋を堪能させて頂きました
そして、別腹！！スイーツもね
「白玉抹茶アイス」
デザートも美味しくて、最後の最後まで大満足。
塩モツ鍋、初めて食べたけど、とっても美味しかったなぁ～
あっさりしているので、モツ鍋がニガテな方でも、
美味しくて頂けると思います。
コラーゲンもたっぷりで、お肌もプルプル～
美味しくて、美容にも健康にもいいなんて、最高です
兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4
℡：078-327-1788
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