大阪から、元祖 創作かすうどん専門店が新橋に
OPENしたと聞いて、エルモアちゃん
と食べに行ってきました
饂飩 みなと屋
というお店です
お店は新橋の烏森口からほど近いところにあります。
大きな木の看板が目印！！
店内は清潔感があり、女性1人でも入りやすい雰囲気です
テーブル席もあるのが、嬉しいですね
メニューは・・・
油かすうどんとやみつきカレーうどんを基本に創作うどん
が何種類かあります。
あさり油かすうどん
あさりが贅沢に入っていて嬉しい～
かすうどんとは、関西風のあっさりしただしに
油かす（牛ホルモンを油で揚げて乾燥させたもの）を
入れたうどんのこと。
鰹節と昆布で丁寧に煮出したとろりとした和風だしに
アサリのお出汁がミックス。
油かすから溶けすコラーゲンも加わって、奥深い味。
このうどん、とっても気に入っちゃいました
サイドメニューの鶏おこわ
しっかりとした味付けで、ご飯が進みます
エルモアちゃんがオーダーしたのは・・
油かすカレーうどん
南瓜、なす、じゃがいもなど、お野菜もたっぷり入っています。
鰹節、煮干し、昆布などの和風だしをベースに
いくつかのスパイスをミックスしたスープが絶妙な味わい。
うどんの太さは2種類から選べるのですが、極太麺を選んでいます。
カレーには、太めの麺がよく合いますね
もう１つのサイドメニューのあさりおこわ
こちらもご飯にアサリのお出汁が染み込んでいます。
もう１つ今、とっても気になるメニューを見つけたので、オーダー
巾着うどん
どんぶりからはみ出さんばかりの巾着の大きさに
びっくり
運ばれてきたとたん、思わず
わぁ～！！って叫んじゃいました
でもね、サプライズはそれだけじゃないんですよ～
お箸を入れたら、
なんと！！
中から、うどんが溢れ出てきました！！
これは、とっても楽しいうどんですよね～
げらげら笑いながら、食べてました
トッピングの温泉卵を上に載せて頂きましたよ～
とろ～りとろける温泉卵を絡めながら、うどんを頂きます
油かすうどんも、かれーうどんも和風だしがベースなので、
優しい味わい。
そうそう！！
油かすって、コラーゲンもたっぷりなんですよ！！
女性のお客様が多いと聞いて、納得です
今度は、梅わかめ油かすうどんを食べてみたいな～
営業時間は11時～23時までの通し営業、
（土日祝は20時までです）
年中無休で、駅から近いですし、覚えておくと便利ですよ
ランチタイムは、かすうどんとおこわのお得なセットもあります
東京都港区新橋4丁目18番2号 小泉ビル １F
TEL/FAX 03-3433-4567
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饂飩みなと屋 新橋店
（うどん
/ 新橋駅
、汐留駅
、内幸町駅
）