中目黒から線路沿いを祐天寺方面に歩いていると・・
線路近くの周りにお店など何もないところに、突然、
うどん屋さんの看板があります。
ご主人はもともと印刷業をされていたそうですが、心機一転、
お店を改装して、2007年にうどん屋さんを始められたそうです
目立たない場所にあるのに、ファミリーやカップル、おひとり様など
店内はお客様でいっぱい
もともとの物作りをされていたご主人は、うどん作りにもこだわりを
持っていらっしゃいます。
こちらでぜひ召し上がっていただきたいのが、
7食限定 のりぶっかけ
四万十川の青海苔を練りこんだうどんの上に、きざみ海苔と温泉玉子が
載っています。
天かすを混ぜて・・
特製のだし醤油をかけて、ぐしゃぐしゃっと混ぜて頂きま～す
モチモチっとしたコシのある自家製の麺、海苔の風味、玉子のまろやかさ
そして、カツオやサバ、日高昆布、スルメなどからじっくりととった風味豊かな
お出汁があいまって、とっても美味しい～
このうどんは7食限定ですので、早めの時間に行かれることをおススメします
こだわりを持ってらっしゃる職人肌のご主人と優しそうな奥様
のお２人でお店を切り盛りされていらっしゃいます
アットホームで温かな雰囲気のお店は、1人でもぶらりと立ち寄りたくなります
東京都目黒区上目黒2-47-5
03-3719-0699
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うどん sugita
（うどん
/ 中目黒駅
、祐天寺駅
、代官山駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5