以前から気になっていた蒙古タンメン中本に行ってきました～
7月18日に渋谷にオープンしたばかりです
いつも行列していますが、時間帯をずらして行ったので、すぐに入ることができました
蒙古ラーメンといえば、辛いラーメンとして有名
基本の蒙古ラーメンよりもっと辛い北極ラーメンや、辛くない味噌タンメンもありますが、
ここは、やはり基本の蒙古ラーメンで
蒙古ラーメン（辛さ控えめ）
ビギナーなので、辛さ控えめでお願いしました
お野菜たっぷりの味噌タンメンの上に、辛い麻婆豆腐が載っています。
辛いけれど、じっくり煮込まれたお野菜の旨みが美味しい～
ただ辛いだけではないんですね。
スープ
味噌ベースでコクのあるスープ。
辛さ控えめなので、スープはそんなに辛くないですが、通常のはずっと辛いのでしょうね。
店内、咳こんでいる方が多数いらっしゃいました
麺は太麺でスープとよく合います。
まさに文字通り、からうまラーメンですね
食べている時はそんなに辛くないかな、と思っていましたが、
後からジワジワと来ました
皆、汗をふきふき食べています
私も食べ終わった頃には、前髪が汗でペッタリはりついてしまいました
でも、なんだか爽快な感じ～
今度は、辛さ控えめではないのに、ぜひ挑戦してみようと思います
東京都渋谷区道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB2
TEL 03-3462-1236
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