昨日はソルロンタンを食べに赤坂一龍別館に行きました
赤坂のこの一角はコリアンタウンになっていて、
韓国料理のお店やマーケットなどが立ち並んでいるので、
ちょっとした旅行気分が味わえます
お店の中も韓国の食堂風です
このお店は２４時間営業のソルロンタンの専門店
雪のように濃いスープというところから由来しているという
雪濃湯(ソルロンタン)。
牛の頭、内臓、骨を24時間以上も煮込んでできた
栄養満点のスープで、韓国で人気のお料理です
ソルロンタンを注文すると、おかずがずら～っと並べられます
写真を撮っていたら、オムニがキレイに並べ直してくださいました
韓国のこういうおかず、大好きなんですよね～。
こんなにいっぱい並べられると、嬉しくなっちゃいます
その後、お待ちかねのソルロンタンが運ばれてきました～
じっくりと煮込まれた白濁のスープは、コクがあって、
とっても美味しい～
濃厚なのに、こってりしていないんですよね。
身体に優しく染みわたる感じ。
テーブルの上に塩と黒コショウがおいてあるので、
自分の好みの味に仕上げます。
マシッソヨ～～
お肉も柔らかくて、噛む必要がないくらいです。
スープには、コラーゲンやカルシウム、ビタミンBが
たっぷり入っているので、疲労回復や美容にもいいんですよ
明日のお肌が楽しみ～
東京都港区赤坂2-13-16 シントミ赤坂第２ビル１Ｆ
℡：03-3582-7008
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