今日はお友達とMODERN Catalan SPANISH “Bikini”に行きました
「ピンチョスの伝道師」と呼ばれる、日本におけるスペイン料理界の
第一人者ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏監修によるカタルニア地方の
本格モダンスペイン料理レストランです
ランチは1700円～ありますが、ピンチョスが頂けるパエリアランチコース
(2200円）をチョイス
パン＆自家製パテ
パテはレバーのパテ、パンも柔らかめで美味しかったです
タパス＆ピンチョス
さすが、ピンチョスの伝道師の1皿
色も鮮やかで、楽しい気分になりますよね～
一口サイズでいろいろ頂けるのがいいです
ガスパチョ
トマトの酸味がきいていて、喉越しのよいスープ。
あっという間にゴクゴク飲んでしまいました
フィデウア
パスタを使ったパエリアです。
以前から、ずっと食べたいと思っていて、やっと食べることができました
パスタがちょっと焼きそばっぽくもあり、いわゆるパエリアのイメージとは全然違いますよね。
お焦げになっている部分が香ばしく、海老や鶏肉、あさりなどいっぱい入った具と
トマトとのうまみがミックスされていて、美味しかったです
お友達がオーダーした魚介のパエリア
こちらも美味しそうですね～
デザートの苺のコンポート
アイスクリームがココナツミルクっぽい風味で、ちょっとアジアっぽいデザート
食後のコーヒー
器が和っぽくて素敵ですね～
美味しいランチを頂きながら、トークも盛り上がり、とっても楽しかったなぁ～
又、来月もランチ行こうね～
MODERN Catalan SPANISH “Bikini”
東京都港区赤坂5-3-1-105-1 赤坂サカス内Bizタワー1F
℡：03-5114-8500
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