今日は母と妹と銀座のAURUMでランチをしました～
銀座のSWAROVSKIのビルの8階にあります
そして、AURUMの店内にも、スワロフスキーがあらゆる所に使われています
天井もスワロフスキーでキラキラ～
ランチは1500円からありますが、私達は、Autumn Lunch（3800円）をオーダーしました
パン
本日のグラススープ
赤カブのスープです
三浦産朝摘み野菜の9種のプレート
野菜好きの私にはたまらない一品です
朝摘みというだけあって、どのお野菜もとてもキレイで新鮮です
色合いもとても美しいですよねぇ～
ガラスの器に載せられているので、よけい美しさが際っていますね～
熊本あか牛のハンバーグ
これはメニューにない裏メニュー
「裏メニュー」とか「ブランド牛」という言葉に弱い私です
あか牛は、大自然の中でよく運動をし、太陽の光を十分吸収した牧草をたっぷり食べているので、
健康的で余分な脂肪が少なく、柔らかくまろやかな味が特徴です。
あか牛を使ったハンバーグは、ジューシーで、とても柔らかく、
牛肉本来の旨みを生かした味つけでした
北海道直送シマ海老と松の実、ルッコラのバベッティーネ
メインの次にパスタって珍しいですよね～
パスタが見えないくらい、海老がふんだんに使われたパスタ、海老好きの私には
たまりません
ソースも海老のお出汁がきいています
デザート盛り合わせ
デザートの盛り合わせ、どれから食べようか迷ってしまいます
どんなにお腹がいっぱいでも、デザートはペロっと食べれちゃうんですよね～
食後のカプチーノ
女性客のみサービスのクッキー
嬉しいサービスですね
お店は席がゆったり取られているので、お友達とゆっくりランチという時にオススメです
毎月恒例の母とのランチですが、今日は妹も参加して、3人でゆっくりと美味しいお料理を頂きながら、
いっぱいおしゃべり、とても楽しかったなぁ～
次回のランチも、とっても楽しみです
東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 11F
℡：03-6252‐3251
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