色×食
毎日食べる食事を色から考える
～自分と家族の健康のために～
初級２単元
２単元の色×食では、
食を色からとらえます。
５色の食材を毎日の食事に取り入れると、
栄養のバランス＆美しさもアップします。
毎日の食事ですから、
美味しくて、栄養価もあり、
とにかく簡単＆時短に作りた～い！
色からメニューを考えると、
足りない色の食材を足す感じで、
時短にもなり、
色とりどりで、
料理を作るモチベーションも上がります。
そして、お料理を盛り付ける、
器選びの色や素材にも、
少しこだわってみましょう。
煮物料理を美味しく見せてくれる器の色、
冷たくいただきたい食事を、
さらに涼しげに見せてくれる色
などなど…
料理の色と器のマッチングを
考えていきます。
色の知識で
毎日の食事がワンランク上の食卓へ。
色から献立を考えるワークでは、
お互いのお料理のレシピのお話で、
とても盛り上がりました😊
鶏肉のみぞれ煮、
私もぜひ作ってみようと思います！
初回のご感想をいただきました↓
「初めてカラーを学び、
今までの色への認識違いがあったり、
日常生活において新たな気づきもあり
楽しくレッスンを受けることができました。
これからのカリキュラムが
さらに楽しみとなりました。」
Y様、ご感想ありがとうございました。
次回もよろしくお願いします♥️
NPO法人
色彩生涯教育協会(CLE)
CLEインストラクター
Fiola color school
認定講師 原 慶子
スクールのご紹介です！
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1月26日（水）10：00～11：30
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