一年以上前に
TVで嵐が
バスクチーズケーキ
とやらを食べていて
こんな舌触りはじめて！
旨っ！
今まで食べなことない！
なんて言っているのを
聞いて
チーズケーキでしょ！
食べたことない味、って！？
と
一時帰国したら
そのお店に
絶対.行くぞ！
と食べたいものリストに
メモをしていた。
そのお店は
白金にあるんだけど
夏の一時帰国のスケジュールを
親友かよちゃんと
詰めてながら
やっぱ、無理じゃない？
このスケジュールで白金に行くの、、、
となり
なら！お取り寄せ！
って
毎日意気込んでは見たものの
いざとなると
目の前の出来事に
夢中になりすぎていて
予約スタートの時間が過ぎる
というありさまな日々。
それでも気づいた時に
予約しようとするも
あっちゅう間に
完売‼️
幻のバスクチーズケーキ
となったのでた。
そしたら
数ヶ月前頃から
あちこちに
あるではないですか！！
【バスクチーズケーキ】
名前から美味しそうなんだよな。
それからと言うもの、
その味を知りたくて
売っていれば
とにかく
手当たり次第、試す。笑
バンコクのカフェ
近所のハンドメイドケーキのカフェ
スーパーのスイーツ
パン屋さん
KL空港のコンビニ
スタバ
近所のパティシエ志望の息子さんのケーキ
・
・
・
正解が知りたくて
追いかけてきました。
白金のバスクは
まだ未経験だけど
追いかけてきたケーキたちの
味を総まとめすると
ようやく
何となく
わかってきた。
舌触り滑らか、
フワッと食感
濃厚チーズ
しかし、
ここまで たくさん溢れると
ありがたみがなくなるな、、
なんて思いながら
いつか
白金は制覇したい！
という思いは、変わりません‼️笑
ふと、ティラミスが初めて
上陸した頃を思い出す。
あの時は
追わなかったけど、ね。
写真のバスクチーズケーキは
バンコク
【Tokyo Mania】
最近よく
SNSの広告に上がってきていて
私を呼んでいるのかと思った。笑
小さなお店で
日本人のおじさまが
ひたすら
焼いておりました。
昼過ぎには
売り切れちゃうらしく
シラチャから行きますし
売り切れは
この上なくショックを受けることが
予測されましたので
予約しました！
まだ
しばらく追ってみようと思います！
ブログより先に
インスタにアップしたら
【焼肉 あらた】
の功ちゃんから
新たな情報早速ゲットしましたし！
いつか 功ちゃんの高級焼肉も
食べに行かなきゃ。
以上
バスクチーズケーキを
追いかけるお話でした！
笑