インド・ダージリンは
ザ・インド
というよりも
ネパールのお隣
なのもあって
レストランのメニューは
ネパール料理
が
多かったです。
これは、
ネパール料理の
【チキンタリ】
タリとはお盆のことを
いうらしく
お盆に
豆の煮物
ほうれん草炒め
じゃがいもを揚げたもの
おかずがのっていました。
それと
チキンカレーの
セット料理です。
ネパール版 焼きそば
【モモ】
蒸し餃子です。
写真上は
チキンモモ
下が
ベジタブルモモ
発祥はチベットだそうです。
街のお菓子屋さんで
買ったお菓子。
銀箔を塗ってあるお菓子が
多かったです。
ダージリンティーの
お店がたーくさんある中
息子や
地元の方から聞いた
こちらのお店
Nathmulls
が
種類も多く、美味しいよ
との評判。
この店主さん
日本語がとても上手でした！
日本へは行ったことはないけど
独学で学ばれたそうです。
・
息子達の行きつけの
お店は
【BONEYS】
街の時計台近くにあります。
薄暗い階段を下り
えっ、ここ？
と思うような場所。笑
中を突き進み
息子達が
通い詰めるのが わかる。
何を食べても
ボリューム満点！
美味しかったです。
モモは
ここのが一番かなー。
ハンバーガーや
サンドイッチ
パスタにピザ
と何でもありました。
息子達が行きつけなのは
それが理由かな。
普段寮のご飯は
インド料理。
そして
週一でベジタリアン料理
だぞうなので
ここでガッツリ食べるようです。
学生も来やすい
コスパもサイコーでした。
もうこれ以上食べれなーい
と
満腹になっても
一人1,000円は超えない感じです。
ネパール料理は、
インド料理よりも
辛さ控えめ
香辛料控えめな
印象でした。
ダージリンにお越しの際は
是非。笑