イタリア人アンドレアは、集合場所の倉敷駅を勘違いして岡山駅に行ってました。結局４０分待つことに、、、

すごい申し訳なさそうにしていたので、仕方がないですね。僕もインドでは半端なく遅れたので、、、

数年前に来たイタリア人は新倉敷駅に行ってました。まさにイタリア人ですね♪

アンドレアは地中海の町に住んでいます。シェフとしてフランスの三つ星レストランで働いたこともある本格派。

料理は素晴らしいけど、職場環境は最悪だったそうで、「他人のために料理するのは嫌」「いつかは自分の理想とするお店を作りたい」そうです。

胸ぐらを掴まれたりして、イタリアとは全く違った経験をして、「フランスは合わない、嫌だ」と言ってました。お隣の国でも違うんですね。

2日目にはなんと料理を作ってくれました。

格好いい！！

素敵な時間を過ごせました。

イタリア人シェフ アンドレア