ロシアの家庭料理昼間にゴールデンリングというモスクワ郊外の教会群に連れてって貰いましたが、ホテルで待っていてもなかなか現れず一時間も待ちました。その理由は夜に彼らの家に招待されました。こちらです。玄関入口席に着くと次から次へと料理が運ばれてきました。これだけ用意するんだから時間がかかって当然ですね。メインディッシュはチキン料理。ロシア料理は野菜と魚をたくさん食べるので、日本人にもかなり合います。ロシア人家族の最高のおもてなしに忘れられない夜になりました。カウチサーフィンをやっていて本当に良かったです。